Wat kost horeca­personeel?

horecapersoneel

Krijg direct inzicht in kosten van horeca­personeel.

Download gratis PDF
Download gratis PDF

Gratis tips voor ondernemers

ondernemers nieuwsbrief

Gratis nieuws Iedere week in je mailbox 

Ontvang handige tips en informatie over ondernemen met personeel. Meer dan 21.000 ondernemers gingen je voor.

Ik meld me aan
Arbeidskosten horeca
Arbeidskosten horeca

Arbeidskosten in horeca het laagst

In de horeca zijn de arbeidskosten gemiddeld 26 euro per gewerkt uur in 2021. Daarmee zijn deze kosten in vergelijking met andere sectoren laag. Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

Arbeidskosten horeca­personeel

De lage arbeidskosten hebben te maken met lagere lonen. In de horeca werken namelijk veel jongeren tot 21 jaar. Zij hebben vaak een tijdelijke baan of een bijbaan en krijgen het minimumloon of minimumjeugdloon.

Als wordt gekeken naar alle sectoren in Nederland, dan zijn werkgevers gemiddeld 38 euro per uur kwijt aan arbeidskosten. Dan gaat het om alle kosten die te maken hebben met het in dienst hebben van personeel. Bijvoorbeeld lonen, sociale premies, ontslagvergoedingen, vakantiegeld en doorbetaling bij ziekte en vakantie.

Heb jij een volledig overzicht van de kosten per werknemer? En hoe kun je slim besparen op arbeidskosten? Lees het gratis whitepaper Wat kost horeca­personeel?

Bekijk ook de video hieronder over personeels­kosten in de horeca. 4 ondernemers uit Amsterdam vertellen over slim besparen:

Bron: CBS, voorlopige cijfers uit 2021

Welk cijfer krijgt jouw personeel voor 2024?

Tijd voor de jaarlijkse beoordeling van je werknemers. Geef je personeel een cijfer voor 2024:

kosten horeca werknemers

Wat kost horeca­personeel?

Zorg dat je personeels­kosten in verhouding blijven. Hoe?

Download gratis PDF

Advies over risico's voor je personeel en bedrijf?

Een adviseur ondersteunt je daar graag bij. Ontdek welke adviseurs er bij jou in de buurt zijn.

Meest gelezen

Minimumloon horecapersoneel 2020
Minimumloon in de horeca, zo werkt het

Wat is het minimumloon in de horeca? En wat betaal je als een horecawerknemer nog maar 16, 17, 18, 19 of 20 jaar is? Alles over het minimumloon en minimumjeugdloon in de horeca.

Nulurencontract in de horeca
Nulurencontract in de horeca, dit zijn de regels

Het werk in de horeca is niet altijd voorspelbaar en kent pieken en dalen. Met een nulurencontract kun je op een flexibele manier hierop inspelen. Wel moet je als horecaondernemer rekening houden met de wet en de horeca-cao. Wat zijn de regels voor het nulurencontract horeca?

Uurloon horeca
Uurloon in de horeca, hoe zit het precies?

In de horeca wordt vaak gewerkt met een uurloon. Hoe bereken je het uurloon? Wat is het minimumuurloon in de horeca in 2024 en 2025? En betaal je een hoger uurloon op feestdagen en zondagen? Zo zit het.

Whitepapers en online tests

Kosten van personeel whitepaper
Whitepaper: Wat zijn de kosten van personeel?
Alle personeels­kosten op een rij: al 11.000 x gedownload
Personeel checklist
Test jezelf: Klaar voor (meer) personeel?
Doe de gratis online test en ontdek of je klaar voor bent voor meer personeel
Wat kosten verzekeringen voor ondernemers?
Whitepaper: Welke verzekeringen heb ik nodig?
Bescherm je bedrijf, jezelf en je personeel met de juiste verzekeringen
horeca checklist voor personeel
Test jezelf: Klaar voor (meer) horeca­personeel?
Doe de test en kijk of jouw bedrijf klaar is voor horeca­personeel
Wat kost horecapersoneel whitepaper
Whitepaper: Wat kost horeca­personeel?
Inclusief tips om slim te besparen op kosten
Alle gratis whitepapers en online tests

Horeca

Hoe haal je het beste uit je horeca­personeel? Waar vind je een goede kok, ober, gastvrouw of bedrijfsleider voor jouw horecazaak? Hoe zit het met contracten, cao's, wetten en arbo-regels? En welke risico's zijn er? Lees meer over personeels­zaken in de horeca. 

  • Ben jij op zoek naar nieuwe werknemers? Kijk of jouw bedrijf er klaar voor is. Test jezelf en krijg handige tips over het aannemen van personeel in de horeca.